Vegan: Auf Produkte und Zutaten tierischen Ursprungs wurde vollständig verzichtet.
mit grüner Pfefferrahmsauce dazu Pommes frites, Rosenkohl und Ratatouille
Mit Mangold umwickelter Spätzliteig mit Gemüsestreifen und sämiger Sauce dazu Carlos Gemüse
Vegetarisch: Dieses Menu beinhaltet weder Fleisch noch Fisch.
mit Peperoncini und rassiger Tomatensauce dazu Blattspinat
mit Sauce Montelimar dazu bunter Reis, Blattspinat und Ofentomate
mit Quarkfüllung dazu Schwarzwurzeln mit weisser Sauce
mit Seitanstreifen Zwiebeln, Gurken und veganem Joghurtdipp dazu Bratkartoffeln und mediterranes Gemüse
mit Kräutersauce dazu Polenta mit Käse, Rotkraut und Blumenkohl
mit Indian Onion Bahjis, Avocado, Tomaten, Lattich und Gerste
mit Tofu, Wokgemüse und Reis, pikant gewürzt dazu Broccoli
mit Portweinsauce dazu Zöpfliteigwaren, Blattspinat und Peperonata
mit Zwiebeln, Käse, Rahm und Brösel dazu Apfelmus
mit Schnittlauchdipp Röstkartoffeln und Butterbohnen
mit Beef, Karotten, Bambussprossen, Tomaten und rassiger Kokoscurrysauce dazu Basmatireis, Wokgemüse und Broccoli
mit Sobanudeln, Tofu, Karotten, Erbsen, Gurken, Shitake und Tahina Dressing
mit Waldpilzen, Gemüse und Kerbel - Rahmsauce dazu Kräutertomate
